健康功效
大葱:通阳、解毒、活血
食材用料
猪肉馅500克 | 大葱500克相克食物 |
蚝油1匙 | 生抽2匙 |
老抽1匙 | 盐适量 |
食用油适量 | 五香粉适量 |
生姜50克相克食物 | 白酒1匙 |
猪肉大葱包子的做法
1.猪肉买中腰500克剁馅,加入白酒,蚝油,生抽,老抽,五香粉,盐适量拌匀,腌制30分钟左右
2.葱姜剁碎,拌入馅中。食用油倒入锅中,红油,放入花椒,烹制腌好的肉馅
3.用发好的面包包子,包子成型后,醒发10分钟左右,二次发酵后,冷水入锅。打开火,上汽后蒸20分钟。
4.关火,不揭锅盖,放置3~5分钟。待包子完全成型,出锅